Cinque colazioni a base di yogurt greco
Cinque idee per colazioni leggere con lo yogurt greco
In cerca di ispirazione per delle colazioni che siano allo stesso tempo complete, gustose e leggere? Sei nel posto giusto!
In questo articolo abbiamo raccolto cinque ricette per delle colazioni a base di yogurt greco perfette per te.
Sono tutte idee per colazioni equilibrate e veloci da preparare, perfette per cominciare una giornata di lavoro con la giusta dose di energia.
Se hai voglia di prenderti un po’ più di tempo per una colazione rilassata o un bel brunch puoi provare a preparare dei pancake a base di yogurt greco, oppure dei muffin o ancora dei gustosi cinnamon roll con impasto a base di yogurt greco.
Per tutti gli altri giorni della settimana, puoi usare una di queste idee da accompagnare con lo yogurt greco Vios.
Yogurt greco con frutta e muesli
Ingredienti per 1 colazione:
- 200 grammi di yogurt greco Vios;
- 30 grammi di muesli;
- fragole e frutti di bosco a piacere;
- un cucchiaino di miele.
Cominciamo con la più semplice e piacevole delle colazioni a base di yogurt greco. Quando sei di corsa ma non vuoi rinunciare a una colazione come si deve ti basta unire in una ciotola 200 grammi di yogurt greco Vios con 30 grammi di muesli (circa due cucchiai belli pieni) e della frutta tagliata a pezzetti.
Fragole e frutti di bosco sono perfetti, ma puoi anche provare con banane, kiwi o mango.
Il tocco finale? Un cucchiaino di miele per rendere tutto più dolce.
Yogurt greco con granola fatta in casa.
Ingredienti per 1 colazione:
- 200 grammi di yogurt greco Vios;
- 30 grammi di granola;
- frutta secca a scelta.
Variazione della colazione precedente, ma con tutto un altro sapore. Se ti piace il muesli, ma non ti accontenti di quello che trovi al supermercato, puoi prepararlo per conto tuo.
Il weekend è un momento perfetto per cucinare la scorta di granola per il resto della settimana. Online trovi molte ricette diverse per cucinare la tua granola. A noi piace sempre aggiungere delle gocce di cioccolato dopo il passaggio il forno e rifinire la nostra colazione a base di yogurt greco con un’ultima spolverata di frutta secca.
Bruschetta dolce con yogurt greco e frutta
Ingredienti per 1 colazione:
- 2 cucchiai di yogurt greco Vios;
- 2 fette di pane;
- frutta a scelta;
- un cucchiaino di tahina a piacere.
Un’altra ricetta molto veloce da preparare che ti assicura una colazione nutriente ed equilibrata. Ti basta tostare due fette di pane (casereccio o in cassetta, a seconda dei tuoi gusti) e poi cospargerli con due cucchiai di yogurt greco e la frutta che preferisci tagliata a pezzetti.
Il tocco finale? Aggiungi un cucchiaino di tahina per una nota salata e tostata.
Toast light con yogurt greco e prosciutto cotto
Ingredienti per 1 colazione:
- 1 cucchiaio di yogurt greco Vios;
- 2 fette di pane;
- 2 fette di prosciutto cotto ( o fesa di tacchino, o bresaola).
Preferisci la colazione salata? Ecco qua un’idea gustosa e rapida per cominciare la giornata con un bel toast con un affettato magro come il cotto, la fesa di tacchino o la bresaola.
Ti basta sostituire formaggi e salse con un po’ di yogurt greco per ridurre le calorie senza rinunciare al gusto.
French toast light con yogurt greco
Ingredienti per 1 colazione:
- 70 cucchiaio di yogurt greco Vios;
- 2 fette di pane in cassetta;
- 20 grammi di farina;
- 1 bicchiere di bevanda vegetale di soia;
- un pizzico di sale;
- olio extravergine di oliva;
- cannella a piacere;
- frutta fresca a piacere.
Ecco l’ultima idea per una colazione leggera a base di pane e yogurt greco. Prepariamo dei french toast in versione light, quindi senza uova e burro, da accompagnare con della frutta fresca.
Come prima cosa prepariamo la pastella unendo in una ciotola la bevanda vegetale di soia con la farina e una punta di sale. Mescoliamo con cura con l’aiuto di una forchetta o di una frusta e poi ci immergiamo le fette di pane.
Spostiamo il nostro preparato su una padella antiaderente che avremo fatto scaldare con un filo d’olio e lasciamo cuocere fino a ottenere una appetitosa doratura su entrambi i lati.
Lasciamo riposare il pane su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. A questo punto siamo pronti per passare al piatto aggiungendo lo yogurt greco Vios, la frutta fresca e una bella spolverata di cannella.